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Spécialiste du foie gras mi-cuit, l'histoire de la Maison Lartigue & Fils remonte à 1947 et à l'ouverture d'une boucherie traditionnelle à Dax (Landes). Soucieux de proposer des produits gastronomiques traditionnels, René Lartigue a créé la recette inimitable du foie gras mi-cuit qui fera la réputation de l'entreprise au fil des années.
Philo aux fourneaux Tatin de foie de gras
Juste un peu déçue par le foie gras mi-cuit en bocal trop cuit à mon avis et trop peu assaisonné. Anne-marie E. Livraison rapide et produits de qualité, nous ne sommes jamais déçus par Lartigue! Hélène B. Le 29/12/2023 à 10h10. suite à un achat du 19/12/2023 . 5 /5 ★★★★★ Commande reçue dans les temps et conforme..
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La qualité des Foies gras de la Maison Lartigues est largement reconnue, et récompensée au Concours Général Agricole, un gage d'excellence. Une gamme de saveurs et de formats : 150, 250 et 400 grammes. En vente sur la e.boutique : www.lartigue.fr. Il y en a vraiment pour tous les goûts ! Foie gras de canard entier mi-cuit des Landes.
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Foie gras de canard (origine France), sel, poivre, sucre,muscade. Informations avantages Suggestion de préparation et d'accompagnement : Sortez votre foie gras du réfrigérateur quinze minutes avant de le servir.
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A l'aide d'un couteau pointu, incisez la poche autour du foie gras Tranchez avec un couteau à lame fine trempé préalablement dans de l'eau chaude, ou avec une lyre à foie gras Nutrition Foie gras de canard à la figue chez Intermarché. Drive et livraison à domicile. Vos courses en ligne au même prix que dans votre magasin.